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今年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的收官之年，突如其來的新冠肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在構(gòu)建國內(nèi)、國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，培育和挖掘市場規(guī)模優(yōu)勢(shì)和內(nèi)需潛力的新形勢(shì)新要求下，如何在更高層面、更深領(lǐng)域發(fā)揮農(nóng)商互聯(lián)作用，豐富產(chǎn)銷對(duì)接形式，加快推動(dòng)符合消費(fèi)升級(jí)需求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)扶貧、電商扶貧和消費(fèi)扶貧的長效機(jī)制成為擺在我們面前的新任務(wù)。

一、新形勢(shì)下農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)格局新變化

消費(fèi)需求變化。疫情促使消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、品質(zhì)和便利的需求放大，推動(dòng)消費(fèi)不斷升級(jí)。需求端的變化倒逼農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體更多發(fā)力供給端，加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和品控體系的構(gòu)建，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同作用更加凸顯。

終端零售渠道結(jié)構(gòu)變化。線上線下融合加快，生鮮電商、社區(qū)便利店和社區(qū)團(tuán)購消費(fèi)激增，社區(qū)便利店和生鮮電商成為僅次于超市的“菜籃子”。

消費(fèi)增長點(diǎn)新變化。機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂、餐飲與節(jié)慶活動(dòng)相關(guān)的集體性消費(fèi)需求減弱，家庭消費(fèi)小幅增長?！罢?jīng)濟(jì)”催生了餐食消費(fèi)新增長點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制菜、半成品特色菜等餐食消費(fèi)成為新趨勢(shì)，中央廚房運(yùn)營模式下的農(nóng)產(chǎn)品加工及冷鏈配送將成為新的消費(fèi)增長點(diǎn)。

二、貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行的制約因素

產(chǎn)業(yè)化水平不高。不少貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較弱，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)規(guī)模小，組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，一旦有了需求，規(guī)模生產(chǎn)又難以實(shí)現(xiàn)，無法持續(xù)穩(wěn)定地滿足市場需要。

供需匹配度不強(qiáng)。有的地區(qū)缺少精深加工、品牌包裝及營銷等配套產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品難以滿足城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)升級(jí)需求。有的產(chǎn)品市場匹配度不高，有的品種特色不明顯，還有個(gè)別地方存在“質(zhì)次價(jià)高”現(xiàn)象，降低了消費(fèi)者的購買熱情。

物流成本仍然偏高。部分貧困地區(qū)交通不便，農(nóng)產(chǎn)品的分揀、倉儲(chǔ)、冷鏈物流等設(shè)施建設(shè)滯后，產(chǎn)地的冷鏈物流“最先一公里”和銷端的配送“最后一公里”銜接不到位，導(dǎo)致運(yùn)輸時(shí)間相對(duì)延長，運(yùn)輸成本偏高。

專業(yè)人才缺乏。一些地區(qū)農(nóng)戶的技術(shù)力量、市場意識(shí)較弱，在技術(shù)、管理、品牌營銷、服務(wù)、人才等方面存在脫節(jié)等問題。

三、新形勢(shì)下農(nóng)商互聯(lián)工作的新任務(wù)

推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加強(qiáng)精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興，決勝脫貧攻堅(jiān)、鞏固脫貧成果，最重要的就是要抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。以商帶農(nóng)，農(nóng)商聯(lián)動(dòng)，通過深化電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范、引導(dǎo)培育直播產(chǎn)業(yè)基地、促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育與銷售等工作，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝瞬藕彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)注入新的活力，形成新的消費(fèi)拉動(dòng)。

完善以需求為導(dǎo)向的產(chǎn)銷體制機(jī)制。以商助農(nóng)，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)把握供需市場變化帶來的機(jī)遇，以流通消費(fèi)端數(shù)據(jù)基本面和趨勢(shì)為導(dǎo)向，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)開發(fā)更多符合市場預(yù)期的新產(chǎn)品、新技術(shù)和新模式，豐富產(chǎn)銷對(duì)接渠道，加快線上線下融合。

提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量和效率。以商促農(nóng)，加大產(chǎn)地組織化程度，進(jìn)一步發(fā)揮產(chǎn)地批發(fā)市場或農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)組織貨源、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進(jìn)高效流通的前端作用，通過龍頭企業(yè)或行業(yè)組織引導(dǎo)小散農(nóng)戶在生產(chǎn)基地或產(chǎn)地批發(fā)市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中檢驗(yàn)檢測、分等分級(jí)、初步加工、包裝標(biāo)準(zhǔn)化處理，支持核心平臺(tái)企業(yè)整合零散訂單、倉儲(chǔ)、物流等資源，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)倉統(tǒng)配，從產(chǎn)地端提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。 

四、工作著力點(diǎn)

鞏固扶貧助農(nóng)成果。全國農(nóng)商互聯(lián)暨精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)已連續(xù)舉辦四屆，成為推動(dòng)行業(yè)交流、產(chǎn)銷對(duì)接、區(qū)域合作、創(chuàng)新推廣的重要載體。2020年，各地商務(wù)主管部門應(yīng)進(jìn)一步利用大會(huì)的資源對(duì)接功能和品牌影響力，加大對(duì)未摘帽國家級(jí)貧困地區(qū)的支持力度，積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行和供應(yīng)鏈完善創(chuàng)新，著力打造商務(wù)系統(tǒng)消費(fèi)扶貧、助力對(duì)口幫扶、展示扶貧成效的重要平臺(tái)和渠道。

做強(qiáng)特色品牌精品意識(shí)。積極培育特色品牌，打造一批特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。以市場需求為導(dǎo)向，引導(dǎo)農(nóng)戶、合作社等在農(nóng)產(chǎn)品選品、生產(chǎn)和加工等方面提升科研水平，增加品牌價(jià)值，促進(jìn)包裝多元化，打造品牌基地，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益；培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮示范帶頭作用，提供有品質(zhì)、有特色、貨源穩(wěn)定的產(chǎn)品。

創(chuàng)新品牌推廣模式。引導(dǎo)和幫助企業(yè)通過直播、視頻、互動(dòng)體驗(yàn)、限時(shí)促銷、專場活動(dòng)等多種方式，挖掘品牌內(nèi)涵、講好品牌故事、豐富展現(xiàn)形式，打造線上線下長效對(duì)接模式。

加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接。圍繞供應(yīng)鏈短板，加強(qiáng)供需資源對(duì)接。重點(diǎn)組織本地區(qū)有采購需求的批發(fā)商、連鎖商超、電商平臺(tái)、社區(qū)生鮮連鎖店、食品加工企業(yè)、大型餐飲企業(yè)、大型單位食堂采購部門等與其他地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源對(duì)接，組織產(chǎn)品供應(yīng)商與其他地區(qū)上下游服務(wù)商、采購商合作對(duì)接，共同打造全國性資源對(duì)接平臺(tái)。

（供稿：現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈促進(jìn)處 金陽）