自從習(xí)大大強(qiáng)調(diào)改革要有頂層設(shè)計(jì),頂層設(shè)計(jì)作為一種變革方法已經(jīng)廣為人知。頂層設(shè)計(jì)就是從業(yè)務(wù)基點(diǎn)出發(fā)做系統(tǒng)全面的變革方案設(shè)計(jì)。個(gè)人認(rèn)為供應(yīng)鏈的頂層設(shè)計(jì)尤為重要,它決定了供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。頂層設(shè)計(jì)不好,通過流程層面的改進(jìn)是很難彌補(bǔ)的,但是供應(yīng)鏈頂層設(shè)計(jì)好了,也還需要良好的流程去支撐才能實(shí)現(xiàn)最佳的供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。
個(gè)人觀點(diǎn),供應(yīng)鏈的頂層設(shè)計(jì)可以分為兩個(gè)層面,一是供應(yīng)鏈總體的運(yùn)作模式,二是在這個(gè)模式下供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)以及運(yùn)作指揮體系,即產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃。
供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式是公司對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)營的總體思路,往往可以用簡(jiǎn)短的幾句話就可以說明白,舉幾個(gè)例子:
聯(lián)想雙模式供應(yīng)鏈:針對(duì)商業(yè)客戶的產(chǎn)品和針對(duì)個(gè)人客戶的產(chǎn)品分別設(shè)計(jì)不同的供應(yīng)鏈,一條按照大批量流水線生產(chǎn),一條按照單元生產(chǎn),兩條供應(yīng)鏈從需求管理到采購策略都不一樣,獨(dú)立運(yùn)作。
某快消品企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作:總體采用按單生產(chǎn)方式(絕大部分快消品是庫存生產(chǎn)模式)。公司為每個(gè)客戶的產(chǎn)品包裝上都印制了一個(gè)客戶碼以防串貨,所以20個(gè)產(chǎn)品品種變成了2000個(gè)實(shí)際品種,品種太多,客戶必須提前下單,公司按單生產(chǎn)。旺季備貨由客戶提前下單備貨,庫存?zhèn)淇蛻籼帲景磫紊a(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)成品零庫存。
服裝期貨模式供應(yīng)鏈:品牌公司設(shè)計(jì)一盤貨,2000多款,提前半年開訂貨會(huì),經(jīng)銷客戶訂貨會(huì)上下單,品牌公司按訂單組織生產(chǎn),銷售給經(jīng)銷客戶。根據(jù)季節(jié)上市開賣,賣不掉就打折。
服裝快反供應(yīng)鏈:品牌公司設(shè)計(jì)一盤貨,提前半年開訂貨會(huì),經(jīng)銷商客戶下預(yù)訂單,組織生產(chǎn)50%訂單。根據(jù)季節(jié)上貨開賣,好賣的補(bǔ)貨,不好賣的賣完為止。季末對(duì)剩余存打折清貨,或者公司低折扣回收,剪標(biāo)并處理給尾貨商。
供應(yīng)鏈總體運(yùn)作模式?jīng)]有標(biāo)準(zhǔn)模式,每一條企業(yè)供應(yīng)鏈都或多或少具有個(gè)性。頂層設(shè)計(jì)決定了供應(yīng)鏈總體運(yùn)作效率,供應(yīng)鏈先進(jìn)不先進(jìn),基本上頂層設(shè)計(jì)就決定了,其他的都是修修補(bǔ)補(bǔ)。
供應(yīng)鏈第一個(gè)層次的頂層設(shè)計(jì),往往是企業(yè)多年發(fā)展形成的,很難改變。如DELL的直銷模式,ZARA的服裝快反,采用這種供應(yīng)鏈模式的企業(yè)自身很難改變,別的企業(yè)也很難模仿。很多企業(yè)想學(xué)DELL學(xué)不會(huì),DELL自身發(fā)展到差點(diǎn)破產(chǎn)也不好改變。ZARA模式,國內(nèi)企業(yè)都在研究,卻沒有學(xué)得會(huì)的。
一條供應(yīng)鏈一旦確定了總體運(yùn)作模式,產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃就是靈魂。因?yàn)橛?jì)劃是供應(yīng)鏈的指揮棒,生產(chǎn)多少、采購多少、發(fā)貨都少都是由計(jì)劃確定的,供應(yīng)鏈運(yùn)作效率很大部分依賴于計(jì)劃體系是否優(yōu)良。產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃也是高度個(gè)性化的領(lǐng)域,變數(shù)很多,也需要頂層設(shè)計(jì),這是第二個(gè)層次的頂層設(shè)計(jì)。
產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃模式頂層設(shè)計(jì)的要點(diǎn)包括:在供應(yīng)鏈總體,明確誰是需求方誰是供應(yīng)方,產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)以及產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃,誰來做,是需求方做還是供應(yīng)方做?成品庫存考核需求方還是供應(yīng)方,或者都考核?對(duì)供應(yīng)方考核什么,考核缺貨率還是訂單準(zhǔn)時(shí)交付率?產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃的周期:按月、按滾動(dòng)多周、按滾動(dòng)多天?.對(duì)不同銷量品種的差異化策略如何設(shè)計(jì)?安全庫存的確定邏輯以及計(jì)劃滾動(dòng)排產(chǎn)的邏輯?
如果產(chǎn)品涉及分銷,第二層次的頂層設(shè)計(jì)還包括:對(duì)不同客戶的下單時(shí)間約束以及訂單響應(yīng)時(shí)間?品牌公司是否要建立多級(jí)倉儲(chǔ)體系,如何建多級(jí)倉儲(chǔ)體系?每個(gè)倉庫應(yīng)該放那些品種?各個(gè)品種的安全庫存以及補(bǔ)貨頻率等?
供應(yīng)鏈兩個(gè)層面的頂層設(shè)計(jì)基本確定,供應(yīng)鏈總體運(yùn)作效率就基本確定。各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程也基本確定了,只不過是將頂層設(shè)計(jì)的思路細(xì)化為操作執(zhí)行。
個(gè)人認(rèn)為,操作執(zhí)行流程的設(shè)計(jì)并不難,一線人員總是可以找到執(zhí)行的方法。如果流程設(shè)計(jì)有問題,很快就會(huì)在運(yùn)作中暴露出來,業(yè)務(wù)部門之間會(huì)去磨合,找到解決方法。流程層面的問題業(yè)務(wù)部門可以直接解決,但是頂層設(shè)計(jì)不是業(yè)務(wù)部門能夠解決的,需要高層甚至有經(jīng)驗(yàn)的外部顧問去解決。
供應(yīng)鏈的頂層設(shè)計(jì)不等于是供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)計(jì),因?yàn)轫攲釉O(shè)計(jì)不含供應(yīng)鏈應(yīng)達(dá)到的kpi目標(biāo)。第一個(gè)層面頂層設(shè)計(jì),個(gè)人認(rèn)為比戰(zhàn)略更穩(wěn)定,往往多年不變化;第二個(gè)層面的頂層設(shè)計(jì)更像是一個(gè)高階流程設(shè)計(jì),產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計(jì)劃的流程設(shè)計(jì),只不過需要全鏈條的視角。
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