由于目前市場上缺乏放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營模式，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及物流質量無法進行全產(chǎn)業(yè)鏈的透明追溯，菜品的安全也就無法得到保障，客戶滿意度低也就在所難免。因此，放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營模式的推動具有顯著的迫切性和重要性，同時，中國龐大的經(jīng)濟體系中，無疑也有著巨大的市場發(fā)展空間。
一、市場現(xiàn)狀分析
1、小農(nóng)業(yè)對大市場：單一生產(chǎn)、規(guī)模小、管理成本高。需要運用大規(guī)模的定制（規(guī)模經(jīng)濟）降低成本；信息不對稱，導致農(nóng)產(chǎn)品市場銷售價格起伏不定，農(nóng)民收入沒有保障；好的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者沒有獲得應有的增收。
2、消費者對放心菜的需要，對服務便利的需要。
3、政府關心的是農(nóng)民的利益；CPI物價指數(shù)；市場保障；食品安全；生態(tài)環(huán)境。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)標準混亂，可信任、能放心的產(chǎn)品少；流通環(huán)節(jié)多；入市門檻高；單一配送成本高。
5、我國市場現(xiàn)狀與國外市場對比
?、賴鴥壬r產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中損耗大
我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上損失率在25%~30%左右，而發(fā)達國家的果蔬損失率則控制在5%以下，美國在物流環(huán)節(jié)的損失率僅有1%~2%。
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我國農(nóng)產(chǎn)品流通成本一般占總成本的30%~40%，其中鮮活產(chǎn)品要占60%以上，而國外發(fā)達國家物流成本一般控制在10%左右。
?、劢灰追绞铰浜螅魍ōh(huán)節(jié)多
我國產(chǎn)品交易70%以上主要是通過批發(fā)市場的多個環(huán)節(jié)到達各個渠道，國外70%以上是通過配送中心。
6、食品安全公信力下降、誠信度低致使農(nóng)產(chǎn)品品牌彌散、推廣成本上升
?、偈袌龊魡境苑判牟耍ê芏嗌鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品魚目混雜、價格虛高）；
?、谌狈哂腥珖绊懥Φ霓r(nóng)產(chǎn)品公信品牌（需進行產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、渠道、品牌共建、全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)化整合）。
二、市場機遇與挑戰(zhàn)
目前推動放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營模式的時機已經(jīng)成熟，理由如下：
1、美國為例：
?、?8.5%的農(nóng)產(chǎn)品通過生產(chǎn)地——配送中心——超市、連鎖店——消費者。
?、谥挥?0%左右的農(nóng)產(chǎn)品通過生產(chǎn)者——批發(fā)市場——銷售渠道的方式進行傳統(tǒng)銷售。
?、塾捎谇拉h(huán)節(jié)少、農(nóng)產(chǎn)品流通速度快、直接送到零售商手中，所以成本低，從而大大提高了效率。此渠道結構已成為發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品營銷的主流趨勢。
2、隨著我國城市居民生活水平的提高和對放心菜量的巨大需求，使放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營模式的建立和發(fā)展有了巨大的市場發(fā)展空間動力。
3、市場化競爭程度日趨激烈，使用放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營模式來降低食農(nóng)品生產(chǎn)企業(yè)流通成本的市場行為成為迫切需求。
三、市場目標
以訂單式——放心菜全產(chǎn)業(yè)鏈智慧建設為出發(fā)點，聚合各類放心菜生產(chǎn)資源體、制定放心菜生產(chǎn)標準、建立市場倒逼的可追溯監(jiān)管系統(tǒng)，品質認證系統(tǒng)、全產(chǎn)業(yè)鏈透明（供應鏈）管理體系，用市場的力量來驅動整個鏈條，最終解決放心菜生產(chǎn)標準的推廣問題。
1、跨越策略，就像豐田汽車背后是“豐田生產(chǎn)系統(tǒng)”一樣，放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營系統(tǒng)代表著一種新型的“立體的智慧放心農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷系統(tǒng)”，從放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程設計到消費模式。經(jīng)過5~10年時間，它將替換現(xiàn)在的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟和信息不對稱的產(chǎn)業(yè)結構?？糠判牟藰藴驶a(chǎn)出來的產(chǎn)品贏得市場，擴大規(guī)模，形成巨大的配銷網(wǎng)絡體系。
2、建立誠信的放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈透明管理創(chuàng)新運營系統(tǒng)服務品牌。
3、靠放心菜——全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)化整合降低成本，出綜合效益。
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