發(fā)布時間:2021-03-03 14:14:11 中國新聞網(wǎng)

“未來,供應鏈可能會成為國家之間戰(zhàn)略競爭的重點,我們的乳制品行業(yè)國際產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈安全極有可能因此受到挑戰(zhàn)和威脅?!比珖舜蟠?、中國飛鶴有限公司董事長冷友斌表示,今年兩會他聚焦民生行業(yè)供應鏈安全,建議加快建立健全乳制品行業(yè)乃至整個食品行業(yè)的供應鏈安全保障體系,切實提升應對風險的能力水平。
數(shù)十年來,冷友斌所帶領的中國飛鶴一直深耕乳制品產(chǎn)業(yè)。2019年11月,中國飛鶴在港交所上市,發(fā)行價計市值超過670億港元,成港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè)。
乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈橫跨一二三產(chǎn)業(yè),覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工、終端銷售等環(huán)節(jié),跨度廣、鏈條長、一體化程度要求高,在一些產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié),對外依賴程度比較高,如在奶源和優(yōu)質飼草飼料方面。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)顯示,2019年,中國進口乳品合原奶1572.3萬噸,占全球乳品總進口量(合原奶)的20.5%,是世界進口乳品最多的國家。公開資料顯示,中國優(yōu)質苜蓿的自給率多年徘徊在60%左右,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》顯示,“力爭到2020年優(yōu)質苜蓿自給率達到80%”。
“除了優(yōu)質苜蓿對進口的依賴程度較高,2019年,我國大豆對進口的依賴度高達84%左右,比2000年幾乎翻了一番”。冷友斌建議,探索建立儲備機制,切實提升應對風險的能力水平。
“應該支持乳企、大專院校和科研院所開展技術攻關,盡快在牧草種子、牛種繁育等方面取得突破”。冷友斌介紹說,早在2007年,中國飛鶴便扎根北緯47°世界黃金奶源帶,與上下游伙伴一起打造農(nóng)牧工專屬產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)了奶源的完全自主可控。到2015年,飛鶴已經(jīng)能夠通過自主可控的良種奶牛繁殖體系,實現(xiàn)奶牛繁育的自給。在牧草方面,中國飛鶴也正在通過草種選育,積極探索進口優(yōu)質牧草的替代草種。目前,中國飛鶴正在規(guī)劃建設哈爾濱智能化產(chǎn)業(yè)園。該項目建成后,將進步提升產(chǎn)業(yè)鏈的自給能力。
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