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近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，物流行業(yè)對(duì)消費(fèi)者而言，便捷性大大提升，跨境電商，借此契機(jī)，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的報(bào)告。2016年，中國(guó)進(jìn)出口跨境電商(包括零售及B2B)整體交易國(guó)模達(dá)到6.3萬(wàn)億。2018年，中國(guó)進(jìn)出口跨境電商整體規(guī)模將達(dá)到8.8萬(wàn)億，同時(shí)，零售跨境電商的占比將不斷提升。

伴隨著跨境電商快速發(fā)展趨勢(shì)，社會(huì)消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民收入水平不斷提升，消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化?；疚镔|(zhì)生活的實(shí)現(xiàn)，已無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求，人們對(duì)消費(fèi)品的要求正在提高。第一，人們對(duì)商品多樣性的要求提升。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程使多樣化選擇成為可能和新的趨勢(shì)，對(duì)消費(fèi)者而言，在生活必需品(must have)之外，對(duì)提升生活品質(zhì)的消費(fèi)品(nice to have)的需求增加。第二，人們對(duì)于商品的品質(zhì)意識(shí)日趨成熟，對(duì)商品的質(zhì)量品質(zhì)的要求提高，反映著人們對(duì)于生活品質(zhì)的追求。

在此背景下，生鮮電商市場(chǎng)呈現(xiàn)出“全球化”的趨勢(shì)。以天貓生鮮為例，根據(jù)《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》，其出售的生鮮產(chǎn)品，45%產(chǎn)自海外。尼爾森發(fā)布的《中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》也指出，未來(lái)三年間，中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)將呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，2018年有望達(dá)到1500億的規(guī)模。

“餐桌全球化”趨勢(shì)，在我們身邊就有所體現(xiàn)。近年來(lái)，來(lái)自世界各國(guó)的生鮮品類給予消費(fèi)者更多的選擇。作為中國(guó)冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，海航冷鏈借助海航現(xiàn)代物流集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)化協(xié)同優(yōu)勢(shì)，從產(chǎn)品品質(zhì)出發(fā)，深入海外優(yōu)質(zhì)資源的生產(chǎn)源頭，打造“異國(guó)異品”全球產(chǎn)地直供品牌，致力于成為全國(guó)領(lǐng)先的安全食品供應(yīng)商。據(jù)了解，目前，海航冷鏈實(shí)際操作法國(guó)生蠔、菲律賓熱帶水果，智利漿果、加拿大波士頓龍蝦、西班牙冷凍豬尾骨等項(xiàng)目，將異國(guó)異品呈送至中國(guó)老百姓的餐桌，真正實(shí)現(xiàn)足不出戶，舌尖便可翻越山海。

供應(yīng)鏈的持續(xù)完善，是跨境生鮮發(fā)展的基礎(chǔ)所在。與其他日常消耗品不同的是，生鮮電商產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻高，所涉及的從生產(chǎn)、包裝、分揀，到倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、配送等環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，需要更多的投入。針對(duì)此問(wèn)題，以“新鮮”、“品質(zhì)”為要義，圍繞自身優(yōu)勢(shì)，從工廠備貨到海陸運(yùn)輸，再到清關(guān)、送至客戶指定地點(diǎn)，海航冷鏈所打造的是從產(chǎn)地到終端的“商務(wù)流一站式”服務(wù)。據(jù)悉，在去年11月，海航冷鏈考察團(tuán)曾訪問(wèn)美國(guó)肉類供應(yīng)商JBS集團(tuán)和Omaha公司，深入實(shí)地探訪美國(guó)一線牛肉工廠并系統(tǒng)了解美國(guó)肉類產(chǎn)品監(jiān)管體系。去年年底，海航冷鏈?zhǔn)着绹?guó)牛肉采購(gòu)?fù)瓿刹⒌截?。在這批測(cè)試單完成過(guò)程中，冰鮮牛肉從工廠發(fā)貨到清關(guān)完成，用時(shí)7天。全程冷鏈的運(yùn)輸條件和快速清關(guān)能力，保障美國(guó)牛肉新鮮直達(dá)。

在跨境生鮮領(lǐng)域，海航冷鏈致力于打造“全球生鮮供應(yīng)鏈”，創(chuàng)新運(yùn)用“商物流”模式，依托于海航現(xiàn)代物流集團(tuán)龐大的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，在物流4.0戰(zhàn)略倡議下，借助集團(tuán)構(gòu)建的天網(wǎng)、地網(wǎng)、信息網(wǎng)三網(wǎng)合一的戰(zhàn)略構(gòu)想下，專注于冷鏈地面運(yùn)輸業(yè)務(wù)，秉承發(fā)展眼光，發(fā)掘優(yōu)勢(shì)資源，從人們品質(zhì)生活的角度出發(fā)，為“餐桌全球化”搭建實(shí)現(xiàn)的橋梁。